Panna cotta al pistacchio

20150106_202632-2-1

Ingredienti:

80 Gr. Zucchero

300 Gr.  Panna

100 Gr. Latte

1 cucchiaio di pasta pura di pistacchio

2 cucchiai di granella di pistacchio

7 Gr gelatina in fogli

1/2 bustina vanillina

Preparazione:

Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.

Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby e cuocere per 6 Min 80 gradi a Vel. 3.

Aggiungere la gelatina strizzata e mettere nelle formin di silicone.

Lasciare in frigo per 3 ore prima di sformate.

SERVIRE con cioccolato fuso e granella di pistacchio.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...