Plumcake con gocce di cioccolato

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Un dolce soffice e cioccolatoso a colazione rende la giornata meravigliosa!

Ecco la ricetta:

200 Gr farina 00, 50 Gr.  fecola, 100 Gr.  burro, 100 Gr.  zucchero, 2 uova, 100 Gr. cioccolato fondente, sale, 50 Gr. latte, 1 bustina lievito per dolci.

Lavorare a crema burro,uova e zucchero.

Aggiungere il latte.

Incorporare farina, fecola, sale e lievito.

Unire le gocce di cioccolato lasciandone a parte una manciata da aggiungere sopra.

Versare nello stampo del plumcake, livellare, aggiungere la manciata di cioccolato messa da parte e  cuocere per 35 minuti a 180 gradi.

Spolverizzare di zucchero a velo e … buona colazione a tutti voi!

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