Graffe con patate

  Carnevale e’alle porte… Sorprendete i vostri bimbi (e non solo) con queste sofficissime graffe! Ingredienti per circa 15 graffe: 250 farina 00, 250 gr patate (da bollire), 50 gr.…

Sorgente: Graffe con patate

Torta rovesciata alle arance

Una torta soffice, leggera e profumatissima che vi stupira’piacevolmente!

Ingredienti per una tortiera da 24 cm di dm:

3 uova, 250 gr.zucchero, 150 ml succo di arancia,  230 gr farina 00, 1 bustina lievito per dolci, 1 arancia tagliata a fette, zucchero di canna per la base (50 gr.circa).

Preparazione:

Sbattere bene uova e zucchero per qualche minuto.

Unire il succo di arancia e amalgamare.

Unire la farina setacciata con il lievito e amalgamare.

Imburrare una teglia (infarinando soltanto i bordi), mettere alla base lo zucchero di canna e adagiare le fette di arancia.

Versare sopra l’impasto e cuocere per circa 30/35 minuti in forno statico a 180 gradi.