Una torta soffice, leggera e profumatissima che vi stupira’piacevolmente!
Ingredienti per una tortiera da 24 cm di dm:
3 uova, 250 gr.zucchero, 150 ml succo di arancia, 230 gr farina 00, 1 bustina lievito per dolci, 1 arancia tagliata a fette, zucchero di canna per la base (50 gr.circa).
Preparazione:
Sbattere bene uova e zucchero per qualche minuto.
Unire il succo di arancia e amalgamare.
Unire la farina setacciata con il lievito e amalgamare.
Imburrare una teglia (infarinando soltanto i bordi), mettere alla base lo zucchero di canna e adagiare le fette di arancia.
Versare sopra l’impasto e cuocere per circa 30/35 minuti in forno statico a 180 gradi.
No beh, questa è semplice ma veramente scenografica! Vorrei davvero provare a riprodurla ma mi viene una domanda, siccome è difficilissimo trovare le arance con la buccia commestibile, non potrei sostituire le fettine decorative con dei limoni? Li ho sulle piante e di quelli so che potrei fidarmi…grazie!
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Certo che si ma se vuoi un sapore piu’dolce li puoi caramellare a parte e poi li metti sulla base mentre se ti va bene il sapore li metti appena affettati…saranno buoni CMQ! 😍
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Grazie mille, non vedo l’ora di provareeee! 😋
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