Biscotti rustici alle noci e cioccolato fondente

2015-04-21 16.10.51

Ecco una ricettina sfiziosa di biscotti rustici:

Ingredienti

50 Gr. Noci, 150 gr.zucchero di canna, 160 gr.burro morbido, 1 pizzico SALE,  1 uovo, 280 gr.farina 00, 60 Gr. cioccolato fondente

Preparazione:

Tritare noci e cioccolato.

Battere con le fruste zucchero, sale e burro fin quando il composto e’morbido.

Unire l’uovo e aggiungete farina, cioccolato e noci.

Mettere in frigo l’impasto avvolto con pellicola trasparente per un paio d’ore.

Stendere la frolla circa 3 mm e con delle forme a piacere ricavare dei biscotti (circa 25).

Infornare a 180 gradi in forno caldo ventilato per circa 10 minuti!

Lasciare raffreddare e sgranocchiare!☺☺☺

2015-04-21 16.12.02

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