Brownies cioccolato bianco e nocciole

Un dolcetto delicato, profumato, morbido al centro e golosissimo! 

Ingredienti:

120 gr.farina 00, 80 gr. granella nocciole,  80 gr.burro, 2 UOVA,  90 gr.zucchero, 1 cucchiaino lievito per dolci, 200 gr.cioccolato bianco.

Preparazione:

Sciogliere a bagnomaria burro e cioccolato bianco. Fare raffreddare un pIchino. 

Aggiungere le uova sbattute con lo zucchero.

Aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare.

Mettere in una tortiera rettangolare rivestita di carta forno e cuocere in forno a 170 gradi per circa 20 minuti.

N.b.Creano dipendenza 😋

Crostata Bimby con frolla alle nocciole e nutella

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Ecco una ricetta da leccarsi i baffi…prendete carta e penna e segnate tutto…😄

Ingredienti:

Per la frolla alle nocciole:

200 gr. Farina 00, 100 gr. Farina di nocciole o nocciole tritate, 130 gr. Burro morbido a pezzetti, 80 gr.zucchero, 1 uovo intero piu’1 tuorlo, 1 bustina vanillina

Per il ripieno: Nutella (qualche cucchiaio) e granella di nocciole

Preparazione :

Mettere nel boccale Bimby lo zucchero e la vanillina 10 sec.vel.8.

Inserire il resto degli ingredienti :20 sec.vel.5.

Avvolgere la frolla nella pellicola trasparente e lasciare in frigo a riposare per 30 minuti.

Imburrare e infarinare una tortieRa di cm 25 di diametro, stendere la frolla e aggiungere la nutella.

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Cuocere in forno caldo per circa 20 minuti a 180 gradi.

Cospargere a piacere con granella di nocciole:

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A rileggerci…Smack smack❤

Rustici alle nocciole

Se amate le nocciole questa è la ricetta che fa per voi! Sono dei biscottini  rustici, croccanti fuori e morbidi dentro! Profumatissimi e tutti da sgranocchiare!

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RUSTICI ALLE NOCCIOLE

Ingredienti:

200 gr. farina; 120 gr. burro; 100 gr. granella nocciole; 1 bustina vanillina; 100 gr. zucchero di canna più quello di copertura; 1 uovo.

Preparazione:

Sbattere l’uovo con lo zucchero. Aggiungere le nocciole, la vanillina, il burro e la farina.

Mettere l’impasto in frigo a riposare un’ora.

Fare delle palline e passarle nello zucchero semolato.

Infornare i biscotti per circa 10/15 minuti a 180 gradi finché saranno dorati in superficie!