Cosa c’e’di piu’bello di una casetta addobbata a festa, delle lucine colorate fuori e di tanti biscottini appena sfornati da condividere con chi ami?
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Ecco la ricetta:
190 gr.burro morbido, 310 gr.farina 00, 130 gr.farina mandorle; 130 gr.zucchero, 2 tuorli, vanillina, cannella 1 pizzico.
In un contenitore capiente amalgamare tutti gli ingredienti.
Impastare fino ad ottenere un panetto corposo (aggiungendo un pochino di farina sul piano da lavoro).
Fare riposare il panetto in frigo 1 ora.
Cuocere per 8/10 minuti in forno caldo a 180 gradi.
A piacere glassare o coprire con cioccolato sciolto a bagnomaria e diavolina.
Buone feste
A Cake for you 