Biscotti al cioccolato con cuore di Nutella

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Ecco la ricettina di biscotti croccanti al cioccolato con un cuore morbido di Nutella che vi lasceranno senza fiato!

Ingredienti per circa 20 biscotti:

250 farina 00, 30 gr.cacao amaro, 100 gr.zucchero, 2 tuorli, 150 gr.burro, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di lievito per dolci, Nutella per il ripieno.

Preparazione:

Sbattere bene i tuorli con lo zucchero.

Aggiungere il burro ammorbidito e lavorare fino ad amalgamare bene.

Aggiungere il sale,  il cacao e la farina setacciata con il lievito  e lavorare bene con le mani.

Mettere il panetto in frigo avvolto da pellicola trasparente per 1/2 ora.

Stendere la pasta e ricavare tanti dischetti.

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Adagiare su un foglio di carta forno i dischetti e mettere su ognuno un cucchiaino di nutella.

Chiudere con un altro dischetto.

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Mettere a cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 10 minuti.

Ecco il taglio del biscotto😍:

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Buona merenda!A rileggerci ❤