Savoiardi a modo mio

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I savoiardi sono dei biscotti che si prestano a tante preparazioni.

A noi piace inzupparli a colazione in una tazza di latte. E a voi?

La ricetta e’semplicissima e super veloce. Solo 4 ingredienti e appena 15 minuti di preparazione e potrete gustare i vostri biscotti caldi, fragranti e profumati.

Ingredienti:

150 gr. uova, 150 gr. Zucchero, 150 gr. Farina 00, aromi a piacere ( io ho usato la vanillina ma vanno bene anche le scorzette grattugiate degli agrumi per un tocco più aromatico), un cucchiaino di lievito per dolci.

Sbattere le uova con lo zucchero per 10 minuti.

Aggiungere la farina mescolata con il lievito e la vanillina e aggiungere poco a poco alle uova montate con un cucchiaio con movimenti delicati.

Mettere la carta forno su una teglia, aggiungere un cucchiaio di impasto per formare ciascun biscotto e prima di infornare , spolverizzare la superficie di ciascun biscotto con un pochino di zucchero semolato.

Infornare in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.

Fatto! Piu’ facile a dirsi che a farsi 😄

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