Crostata con goloso ripieno alle noci

Una frolla profumata al limone e un goloso ripieno di cioccolato fondente, noci e miele.

Sentirete che profumino in casa….❤!

Ingredienti:

Per la frolla:

300 Gr. Farina 00, 1 uovo e 1 tuorlo, 130 gr.burro morbido a pezzetti, 100 gr.zucchero, scorza grattugiata di 1 limone.

Preparazione:

Amalgamare bene burro con lo zucchero.

Aggiungere il resto degli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Avvolgere il panetto in pellicola trasparente e mettere in frigo per mezz’ora. 

Nel frattempo prepariamo il ripieno amalgamando indieme:

200 gr.cioccolato fondente a pezzetti, 150 gr.noci tagliate grossolanamente, 125 Gr. di miele (io ho usato quello all’arancia).

Stendere la frolla in uno stampo per crostata imburrato e infarinato.

Versare al centro il ripieno e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

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