Buonissimi come gli originali, semplici e veloci da fare!Insomma….assolutamente da provare a colazione!
Ingredienti:
250 Gr. Farina 00, 1 uovo piccolo, 20 gr.LATTE, 35 gr.burro, 100 gr.zucchero, 1/2 bustina lievito, 1 pizzico sale.
Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata.
Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito.
Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere una sfoglia alta 8 mm circa e tagliare con uno stampino a forma di spicchio o a mano come ho fatto io e incidendo come i biscotti Mulino Bianco.
Cuocere in forno a 180 gradi per 10/15 minuti su una teglia imburrata.
Eccoli pronti da sgranocchiare!
A Cake for you 