Ottimi biscottini per la colazione, semplici, profumati e con quel pochino di miele che gli conferisce un gusto unico.
Io li ho provati!
Ingredienti:
500 gr.farina 00, 180 gr.zucchero, 100 gr.MARGARINA(io 90 gr.burro), 1 uovo, 40 gr.LATTE, 2 cucchiai miele, 1 bustina lievito, 1 pizzico sale.
Preparazione:
Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata.
Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi farina e lievito.
Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere la sfoglia alta 3mm e tagliare i biscotti con uno stampino rettangolare (io a mano…e si vede😂).
Sulla superficie di ogni biscotto incidere delle righe con un coltello.
Cuocere in forno a 180 gradi per 10/15 minuti.
Buona colazione ❤
A Cake for you 