Otime per colazione e merenda e semplicissime e veloci da preparare!
Ingredienti:
1 uovo
100 gr.zucchero
250 gr.farina 00
1 cucchiaino lievito per dolci
50 gr.burro fuso
1 cucchiaio olio di semi di girasole
2 cucchiai latte
Vanillina
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti.
Stendere una sfoglia di 3- 4 mm di spessore a forma di rettangolo.
Spalmare sopra nutella o marmellata.
Chiudere la sfoglia a libro sigillando i bordi e cuocere a 180 gradi per 10/15 minuti.
Una volta fredda tagliare a rettangoli o quadrotti.