Buonissimi biscotti per la colazione, perfetti da inzuppare! Con questo freddino poi….
Ingredienti:
250 FARINA, 90 Gr. Zucchero, 50 ml olio d’oliva, 1 uovo, scorza di 1 limone grattugiato, 1/2 bustina lievito per dolci, 30 ml latte.
Preparazione:
Lavorare uovo, zucchero e scorza limone.
Aggiungere l’olio e mescolare.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Creare con il panetto ottenuto dei bastoncini e schiacciare con una forchetta.
Passare i biscotti nello zucchero semolato e cuocere a 200 gradi in forno statico per circa 10/15 minuti.
A Cake for you 