Chiocciole alla frutta secca

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Chiocciole di pasta sfoglia profumate e con un ripieno golosissimo!

Ingredienti:

1 pasta sfoglia rettangolare, 100 gr.noci a pezzetti, 100 gr. Uvetta sultanina (scottate in acqua bollente), 1 arancia non TRATTATA,  40 gr.burro, 80 gr.zucchero di canna.

Preparazione:

Lava e asciuga l’arancia, grattugia la scorza e impastata con il burro molto morbido e lo zucchero fino ad ottenere una crema.

Spalmare il composto sulla sfoglia (poggiata su carta forno) e cospargere con uvetta e noci.

Arrotolare la pasta sul ripieno aiutandoti con la carta forno e metti il rotolo in freezer per 30 minuti.

Taglialo a fette di 1 cm di spessore e disponi su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

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