Torta 12 cucchiai al cacao con glassa al caffe’

Velocissima , facile da preparare, super soffice e cioccolatosa…cosa si può volere di piu’?

Ecco gli ingredienti:

10 cucchiai di farina 00

2 cucchiai cacao

12 cucchiai olio di semi di girasole

12 cucchiai latte

1 bustina lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 bustina vanillina

Gocce di cioccolato (a piacere)

Per la glassa: caffe’ristretto e zucchero a velo

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungere l’olio e il latte e amalgamare.

Aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene.

Versare l’impasto in una teglia da 22 cm di dm imburrata e infarinata e fare cuocere per circa 35/40 minuti in forno statico preriscaldato a 180 gradi.

Una volta sfornata la torta preparare la glassa mescolando mezza tazza di zucchero a velo con pochissimo caffe’fino ad ottenere una giusta consistenza.

Versare sulla torta e unire gocce di cioccolato (a piacere) per decorare.

 

 

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