Ecco una ricettina semplice per dei biscottini buonissimi, delicati e friabili.
Ingredienti per circa 25 biscotti:
200 gr.farina 00, 50 gr. mandorle spellate e macinate, 100 gr.zucchero, 120 Gr. Burro, 1 uovo medio, 1 bustina vanillina, scorza grattugiata di mezzo limone.
Prrparazione:
Mettere nel boccale zucchero, vanillina e scorza di limone e Tritare 10 sec.vel.8.
Unire il resto degli ingredienti e impastare per 20 sec.vel.5.
Fare riposare il panetto avvolto in pellicola trasparente per circa 30 minuti in frigorifero.
Stendere la pasta e dare la forma che piu’vi piace. …io ho questi stupendi stampini Tescoma:
A piacere potete unire i biscotti a sandwich farcendo con nutella e marmellata:
Facile, veloce e risultato perfetto!
Ma che carini!
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Graxie! Merito degli stampini !😍
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L’ha ribloggato su MAXIMUSOPTIMUSDOMINUS.
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Li ho solo guardati e mi ero già spoilerata che fossero i meravigliosi stampini della Tescoma! Io li stavo comprando, ma purtroppo avevo solo 50 euro e non me li hanno voluti cambiare >.< che cafoni
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😤Peccato!Io li ho presi su ebay tempo fa
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Prima o poi mi farò una bella spesa di roba della Tescoma… Mi fanno sbavare su troppe cose che hanno xD
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Scusa non vi va ne burro ne olio?
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Che distratta,si si, 120 gr. di burro 😰
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Capita!! ciao
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