Tre semplici ingredienti per dei deliziosi biscottini alle noci, croccanti fuori e morbidissimi dentro…una vera goduria!
Ricetta
Ingredienti per 20 biscottini:
200 gr. noci, 150 gr.zucchero, 1 albume uovo medio, 1 pizzico vanillina(a piacere).
Preparazione:
Tritare finemente nel mixer noci e zucchero.
Aggiungere l’albume leggermente sbattuto e amalgamare bene.
Con le mani formare tante palline (da 15/20 gr. ciascuna), adagiatele su una teglia rivestita di carta forno e schiacciate leggermente la superficie di ogni pallina.
Cuocere a 180 gradi per qualche minuto.
Lasciare raffreddare completamente i biscotti prima di toglierli dalla teglia (essendo morbidissimi si romperebbero).
Ecco i biscottini pasticcino:
Per guarnire potete usare mezzo gheriglio di noce,striscette di cioccolato fuso, zucchero a velo o lasciarli così come sono…saranno ottimi comunque! 😄😄😄😄
A Cake for you 
Sempre fatti con le mandorle, questi sono una bellissima idea. Non mi resta che schiacciare le noci.
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Non te ne pentirai…sono davvero delicati e poi le noci …❤❤❤
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Anche io le voglio fare ho giusto un bel pò di noci,grazie per la ricetta
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😄Grazie a te…a rileggerci!
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L’ha ribloggato su MAXIMUSOPTIMUSDOMINUS.
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