Torta cioccocaffe’

2015-07-04 19.02.32

Ecco una di quelle ricette che una volta provata. ..e’ per sempre!

Una torta croccante fuori e morbida dentro che profuma di caffe’e cioccolato fondente!

Ingredienti:

Gr.125 cioccolato fondente extra, Gr. 125 burro, 1 tazzina di caffe’, 4 uova INTERE,  Gr. 200 zucchero, Gr. 120 farina 00, 1 bustina lievito per dolci.

Preparazione:

Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria e aggiungere il caffe’.

In una ciotola sbattere le uova e unirvi prima lo zucchero e poi la farina setacciata con il lievito.

Unire delicatamente il tutto e cuocere a 180 gradi in forno preriscaldato e ventilato per 20 minuti.