Biscotti fraganti al riso

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Una ricettina di biscottini croccanti , sfiziosi, leggeri e dalla consistenza sable’!

Ecco la ricetta:

160 gr.farina di riso, 1 uovo intero,  60 Gr. Olio evo, 1 pizzico vanillina, buccia grattugiata di 1 limone e un cucchiaino scarso di lievito per dolci.

La preparazione e’semplicissima e veloce!

Sbattere uovo e zucchero e aggiungere gli altri ingredienti. Stirare la pasta e scegliendo la forma che preferite creare i vostri biscotti.

Cuocere 10/15 minuti a 180 gradi in forno caldo.

Lasciare raffreddare e … buon snack!☺

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