Torta superlight al limone (senza burro e uova)

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Una ricettina extra Light per un dolce profumatissimo e super leggero in attesa dell’estate!

INGREDiENTI:

300 gr.farina 00, 1 bustina lievito, 250 Gr. Zucchero di CANNA,  250 Gr latte scremato, 50 Gr olio evo, 1 limone, zucchero a velo.

Preparazione:

Mescolare in una ciotola FARINA,  zucchero e lievito.

Aggiungere LATTE,  olio, succo e buccia grattugiata di un limone.

Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo per 25 minuti a 180 gradi

Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo o con una glassa al limone come ho fatto io!

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Accompagnare con un the freddo,  una spremuta o un succo di frutta!

Buona colazione e buona MERENDA!

💛💛💛💛💛

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2 thoughts on “Torta superlight al limone (senza burro e uova)

  1. Deve essere davvero deliziosa nonostante il “superlight” che scoraggia un po’! Ma adesso ci stiamo facendo tutte prendere dall’ansia da prestazione in spiaggia e io, che sono da tempo oltre la soglia della vanità, ne sono stata contagiata e sto sfornando insospettabili ricette light!
    Complimenti per questa golosità al limone.

    Liked by 1 persona

  2. Eh gia’Silva!Per fortuna ci sono le ricette Light!!!🌞🌞🌞e per fortuna c’e’ancora un pochino di tempo prima della prova COSTUME! Per quanto mi riguarda ci vorrebbe un miracolo oooo! 😨😨😨

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