Torta superlight al limone (senza burro e uova)

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Una ricettina extra Light per un dolce profumatissimo e super leggero in attesa dell’estate!

INGREDiENTI:

300 gr.farina 00, 1 bustina lievito, 250 Gr. Zucchero di CANNA,  250 Gr latte scremato, 50 Gr olio evo, 1 limone, zucchero a velo.

Preparazione:

Mescolare in una ciotola FARINA,  zucchero e lievito.

Aggiungere LATTE,  olio, succo e buccia grattugiata di un limone.

Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo per 25 minuti a 180 gradi

Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo o con una glassa al limone come ho fatto io!

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Accompagnare con un the freddo,  una spremuta o un succo di frutta!

Buona colazione e buona MERENDA!

💛💛💛💛💛

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