Crostata con frolla al pistacchio e nutella

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Ecco una ricettina dolce veramente goduriosa con nutella e pistacchio, assolutamente da PROVARE!

INGREDIENTI:

250 Gr. farina 00, 50 Gr.  pistacchio macinato, 1 cucchiaino abbondante di pasta pura di pistacchio, 90 Gr. zucchero, 1 uovo e 1 tuorlo, 130 gr. burro morbido a pezzetti, 1 bustina vanillina, qualche cucchiaio di nutella per il ripieno

Preparazione:

Con il Bimby:

Mettere nel boccale zucchero e vanillina e Tritare per 10 sec a Vel. 8.

Aggiungere gli altri ingredienti e impastare per 20 sec s Vel. 5.

Avvolgere in pellicola trasparente e far riposare in frigo per 30 minuti.

Stendere la frolla e spalmare sopra la nutella.

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Cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti.

☺☺☺☺