Dopo tanta pioggia, nuvoloni e freddo, ci voleva qualcosa di colorato….ecco i miei biscottini croccanti con un tocco di arcobaleno!
Ingredienti:
75 g di burro morbido a pezzetti
1 uovo
60 g di zucchero semolato
200 g farina
1 pizzico sale
100 g di cioccolato fondente per decorare
diavolina colorata per decorare
Mescolare gli ingredienti con le mani finche’il composto sara’liscio e omogeneo.
Far riposare l’impasto in frigo per mezz’ora.
Creare dei bastoncini sottili che pieghe remo a forma di ferro di cavallo e infornare 15 minuti a 180 gradi.
Immergere le punte nel cioccolato sciolto a bagnomaria e subito dopo nella diavolina.
I vostri bambini (e non solo) ne andranno matti!😊😊😊😊
A Cake for you 