Ecco una ricettina di biscotti croccanti e profumati, ottimi per la colazione e la merenda.
Ingredienti:
250 Gr. Farina 00, 70 gr. Strutto, 100 gr.zucchero, 1 uovo, 1 tazzina di LATTE, buccia grattugiata di un limone, mezza bustina di lievito.
Preparazione:
Mescolare con le mani farina e strutto fino ad avere un composto granuloso. Aggiungere gli altri ingredienti e lasciare riposare per 30 minuti in frigo.
Creare con le mani dei biscottini a esse e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti!
A Cake for you 