Dischetti alla marmellata d’arance

2015-01-31 20.54.14-1

Semplici, fraganti e morbidi allo stesso tempo, perfetti per una merenda gustosa o un the con le amiche!

Ingredienti:

180 gr.farina, 130 gr.burro morbido a pezzetti, 100 gr. zucchero, 2 tuorli, scorza grattugiata di un limone.

Preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti e fare riposare l’impasto per 1 ora.

Fare delle palline praticando un incavo al centro e cuocere in forno caldo per circa 10 minuti a 180 gradi.

Sfornare e riempire l’incavo con marmellata a piacere o nutella.