Se amate le nocciole questa è la ricetta che fa per voi! Sono dei biscottini rustici, croccanti fuori e morbidi dentro! Profumatissimi e tutti da sgranocchiare!
RUSTICI ALLE NOCCIOLE
Ingredienti:
200 gr. farina; 120 gr. burro; 100 gr. granella nocciole; 1 bustina vanillina; 100 gr. zucchero di canna più quello di copertura; 1 uovo.
Preparazione:
Sbattere l’uovo con lo zucchero. Aggiungere le nocciole, la vanillina, il burro e la farina.
Mettere l’impasto in frigo a riposare un’ora.
Fare delle palline e passarle nello zucchero semolato.
Infornare i biscotti per circa 10/15 minuti a 180 gradi finché saranno dorati in superficie!
A Cake for you 