Dite che è ancora presto? Non mi importa, oggi sono entrata in modalità Natale e nessuno mi fermerà!!!!
Domani solo per voi la mia ricetta dei Ferrero Rocher fatti in casa!!! E credetemi, sono più buoni degli originali…
Giorno: 8 novembre 2014
Fashion cake
Il segreto di una “Fashion cake”?
Anche dei semplici trucchi e una trousse possono ispirare “A Cake for you”!!!!
Pan di spagna all’arancia e una soffice crema al cioccolato impreziosita da scorzette d’arancia super biologiche del mio giardino!!! Slurp!!!
Ciambellone marmorizzato (Bimby)
CIAMBELLONE MARMORIZZATO (CON BIMBY)
Ingredienti:
gr. 265 zucchero; una scorza limone; 4 uova (da 60 gr.); gr. 200 burro; 1 bustina vanillina; 290 ml latte; gr. 530 farina; 1 pizzico sale; una bustina lievito per dolci; 20 gr. cacao amaro
Preparazione:
Imburrare e infarinare lo stampo. Versare nel boccale lo zucchero con la scorza di limone: 10 sec.vel.8; riunire sul fondo con una spatola. Aggiungere uova, burro, vanillina e latte: 40 sec. vel. 5. Aggiungere la farina con il pizzico di sale : 40 sec. vel 6. Unire il lievito e mescolare: 20 sec. vel. 5. Versare mezzo composto nello stampo. Aggiungere nel boccale il cacao e mescolare: 10 sec. vel. 5. Versare nella teglia sopra l’impasto giallo. Cuocere in forno statico a 160 gradi per 60 minuti.
Se amate il pistacchio potete aggiungere all’impasto giallo 20 gr. di pistacchio macinato.
Spolverare la ciambella di zucchero a velo, cioccolato fuso a righine o pasta di zucchero!
A Cake for you 